Kryddhyllan

    Internationell mat med kryddor och smaker från hela världen - eller ett livligt barhäng med skön stämning. Välkommen till Kryddhyllan, mitt i tivolits hjärta.

    Kryddhyllan är vår à la carte-restaurang i hjärtat av tivolit och tar dig med på en världsomsegling i kryddhandelns spår. Här serveras internationella rätter med spännande smakkombinationer - bra för sällskapet som är sugna på olika typer av mat.

    Barnmeny (för barn upp till 12 år) kostar från 89 kr.

    Boka bord

    Meny på Kryddhyllan

    På Kryddhyllan kan du äta mat med kryddor och smak från alla värdens hörn eller slappna av med ett skönt barhäng!

    Förrätter
    (4)

    Pumpasoppa
    69 kr

    Pumpasoppa, kavring och vispat smör

    Charkbräda
    130/189 kr

    4 olika charkuterier, cornichons, pepperoncini, kantarellcréme, havgus samt grillad surdegsbröd

    Rödbetstartar
    115

    Rödbeta, grillad olja, krispig jordärtskocka, Chevrékräm och pinjenötter

    Kantarelltoast
    129 kr

    Smörstekta kantareller, riven Wrångebäck, picklad silverlök på smörstekt levainbröd

    Varmrätter
    (9)

    Rödvinsbräserad oxkind
    265 kr

    Serveras med potatispuré smaksatt med västerbotten, rökt sidfläsk och höstsvamp

    Crispy thai pork
    195 kr

    Friterad fläsksida med sauterad sparrisbroccoli, sojadressing och chilimajonnäs serveras med ris

    Korean BBQ ribs
    229 kr

    Chilipicklad gurka, karamelliserad kimchi, Korean BBQ sauce, sesammajonnäs, grillad broccoli och sötpotatis

    Grillad svensk premium entrecôte
    365 kr/225 g

    Smörstekta kantareller, vitlökssmör, rödvinssky samt friterad potatis toppad med riven havgus

    Halloweenburgare (svart bröd)
    225 kr

    Grillad hamburgare med cheddar, bacon, lök, chilimajonnäs och pommes

    Beyond Halloweenburgare (svart bröd)
    210 kr

    Grillad beyondburgare med cheddar, lök, kantarellcréme och pommes

    Torskrygg
    269 kr

    Med en ljummen medelhavssallad på fetaost, tomat, kapris, lök, oliver och anjovis

    Kryddhyllans fisk-skaldjursgryta
    242 kr

    Med torsk, lax, blåmusslor,räkor, potatis, fänkål och morot. Serveras med grillat levainbröd och aioli

    Canelloni
    210 kr

    Pasta med portabello, skogschampinjoner, jordärtskocka, tryffel, ricotta. Serveras med en sallad på rucola, picklad pumpa och rostade hasselnötter. Tillbehör

    Barnmeny
    (3)

    Spaghetti med köttfärssås
    99 kr
    Ekologiska pannkakor
    89 kr

    Med sylt och grädde

    Köttbullar
    99 kr

    Med potatismos, gräddsås och lingon

    Efterrätter
    (4)

    Dagens tryffel
    35 kr

    Vår hemmagjorda och goda tryffel på Vahlrohnachoklad

    Bakad choklad
    87 kr

    Rostade hasselnötter, mangocurd och krispig sockerkaka

    Marängsviss de Luxe för hela bordet
    95 kr/person

    Vaniljglass, banan, brownie, vispgrädde, mandelkrokant, chokladsås, kolasås samt maränger

    Sticky tofee cake
    97 kr

    Mörk sockerkaka med chokladkärna. Serveras med kolasås smaksatt av whiskey, vaniljglass, vispgrädde & kardemummakrisp

    Tillbehör
    (7)

    Majonnäs
    15 kr
    Bbq-sauce
    20 kr
    Srirachamajonnäs
    20 kr
    Sesammajonnäs
    20 kr
    Tryffelmajonnäs
    45 kr
    Pommes special
    45 kr
    Friterad färskpotatis med riven havgus
    45 kr /styck

    Allergisk?

    Är du allergisk eller intolerant mot någonting? På alla ställen där vi serverar mat finns det pärmar med innehållsförteckningar. Be personalen att få titta i pärmarna om du behöver extra information om vad maten innehåller.

    Vegetarian eller vegan?

    Alla våra restauranger och kiosker erbjuder vegetarisk och vegansk mat. Här kan du läsa mer om all mat du kan välja på Grönan.

    Köp biljett! 🙌

    Ladda upp inför en oförglömlig tivolidag - säkra dina biljetter idag!

    Boka dina biljetter!